みんなのカフェ「しき」利用したい場合について／藤岡市 - 藤岡市

みんなのカフェ「しき」カレンダー

10月カレンダー

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休	休	休	休	休	休	休
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休	休	休	休	休	休	休
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休	休	休	休	休	休	みんなのカフェ「しき」オープン 酵母パンたびびと
30日	31日
休	chez mama

空：出店者募集中、休：定休日

11月カレンダー

月曜日	火曜日	水曜日	木曜日	金曜日	土曜日	日曜日
		1日	2日	3日	4日	5日
		chez mama	休	鬼石の喫茶店「ポアロ」	鬼石の喫茶店「ポアロ」	鬼石の喫茶店「ポアロ」
6日	7日	8日	9日	10日	11日	12日
休	chez mama	chez mama	休	決定	決定	決定
13日	14日	15日	16日	17日	18日	19日
休	chez mama	chez mama	休	鬼石の喫茶店「ポアロ」	鬼石の喫茶店「ポアロ」	鬼石の喫茶店「ポアロ」
20日	21日	22日	23日	24日	25日	26日
休	chez mama	空	休	空	空	ヌーベルバーグ
27日	28日	29日	30日
休	chez mama	空	休

12月カレンダー

月曜日	火曜日	水曜日	木曜日	金曜日	土曜日	日曜日
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				空	空	空
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休	空	空	休	空	空	空
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休	空	空	休	空	空	空

空：出店者募集中、休：定休日

みんなのカフェ「しき」 利用したい場合の申請方法について

群馬県藤岡市の「県立桜山公園」内に展開するみんなのカフェ「しき」は地域の憩いの場所をコンセプトに「いつかお店を開きたい」「食を通じて学びを提供したい」「地域のにぎわいを創出したい」などをカタチにする場です。

内装

内装

テラス席

テラス席

厨房

厨房

調理機器

調理機器

商品棚

食器の一部

各種様式のダウンロード

カフェを利用したい場合、見学・面接後、必要書類を提出していただきます。必要書類は「1．行為申請書」、「2．覚書」、「3．暴力団排除に関する誓約書」、3点の提出をお願いいたします。カフェの利用許可を受けていて、利用内容を変更、取消しを行いたい場合は「4.変更許可申請書」の提出をお願いいたします。

1.行為申請書

行為申請書はこちら (Wordファイル: 14.7KB)

行為申請書PDFはこちら (PDFファイル: 52.4KB)

2.覚書

覚書はこちら (Wordファイル: 12.8KB)

覚書PDFはこちら (PDFファイル: 371.2KB)

3.暴力団排除に関する誓約書

暴力団排除に関する誓約書はこちら (Wordファイル: 37.0KB)

暴力団排除に関する誓約書PDFはこちら (PDFファイル: 114.6KB)

4.変更許可申請書(利用内容を変更したい場合）

変更許可申請書はこちら (Wordファイル: 14.9KB)

変更許可申請書PDFはこちら (PDFファイル: 62.0KB)

プラン

火曜日、水曜日および金曜日、土曜日、日曜日が利用可能日です。

ご利用料金（カフェ利用料）

・午前10時～午後5時 日額 3,500円

・午後5時～午後8時 日額 1,500円（ライトアップ時）

支払い方法

・お支払方法は、現金か藤岡市指定の銀行口座への振込みとなります。振込手数料はご利用者のご負担となります。

・ご利用者の営業活動による売り上げは全てご利用者の収益となります。藤岡市に上記以外の費用をお支払いいただく必要はありません。

・お申し込みしていただいた期間に、営業活動が実施出来ない場合には、返金はいたしません。

サービス内容

1．ご利用者が調理を行うキッチンのご提供（フロア図・設備は下記のとおり）

2．飲食スペースのクリンリネスと備品補充（紙ナプキン等）

3．衛生管理講習の実施やマニュアル提供等の衛生管理面のノウハウ提供

4．利用者駐車スペースの提供（1利用につき1台分）

ご利用開始までの流れ

「お問合わせ」→「見学・面接」→「必要書類の準備」→「お申込み・お支払い」→「営業開始」→

・利用申請書等の提出は利用したい日の1か月前までにお願いいたします。

・申請多数の場合は抽選となります。

・お申込みまでに、以下の資格および許可どちらかを取得していただく必要があります。（費用はご利用者負担。）

☆食品衛生責任者：各都道府県または市の食品衛生協会の章句品衛星責任者要請講習会の受講が必要です。

・ご相談いただいた内容等により、お申込み手続き自体をお断りさせていただく場合があります。

ご利用に必要な条件

・みんなのカフェ「しき」のコンセプトに共感し、諸規則を守れる方。

・年齢は18歳以上、学生不可。

・飲食店厨房での調理経験が1年以上ある方。

・各都道府県または市の食品衛生協会の食品衛生責任者養成講習会の受講。

・保健所が定める、適切な衛星管理と加工（調理等）ができ、販売品を衛生的に取り扱える方。

・法人の方は応相談。

ご利用者にご用意いただくもの

・食材・調味料・調理器具・食器類・持ち帰り用包材・テイクアウト用カトラリー・テイクアウト時のラベラー等。

・決済機械（レジ、タブレットや簡易金庫等）およびつり銭

みんなのカフェ「しき」（桜山公園）までのアクセス

桜山公園への交通アクセスは詳しくはこちらをクリック

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