美容や健康の基本といえば、睡眠、運動、そして食生活。忙しい毎日において、三度三度、栄養バランスのよい食事をするのはなかなか難しいですが、それでも「美と健康のためにこれだけは！」と意識的に摂るようにしている食べ物や飲み物が、みなさん1つや2つはあるのではないでしょうか？
『kufura』では、20代～50代の既婚女性258人を対象に、美容・健康食についてアンケート調査を実施しました。まずは、人気のトップ5をチェックしていきましょう。
第5位：青汁…13票
「青汁。万年便秘だったが快腸」（39歳／総務・人事・事務）
「青汁をヨーグルトに混ぜたりして食べています」（53歳／主婦）
かつて「まずい！ もう一杯！」というCMが一世を風靡（？）したこともある青汁が第5位。野菜不足が気になる人の間で人気のようです。
コメントにもあるように、ヨーグルトや牛乳に混ぜると苦味が緩和しますし、最近ではフルーティーで飲みやすいタイプも登場していますよね。もっとも、筆者などは、昔ながらの苦い青汁こそ、「体にいいもの摂ったぞ！」という満足感があって好きだったりしますが……。
第4位：納豆…15票
「納豆、美肌に良さそうだから」（48歳／その他）
「納豆。慢性的に便秘なので、良いとされているものは積極的に食べています」（38歳／その他）
ほかほかご飯に納豆を乗せるだけで、手早く栄養をチャージできる一品ができあがり！ 朝食の定番メニューである納豆は、健康や美容を意識せずとも、毎日食べている人が多いかもしれませんね。
もともと栄養価が高いとされる納豆ですが、『kufura』の過去記事によれば、ご飯やキムチ、オリーブオイルなどと組み合わせることで、より栄養価を高めることができるとのことです。
第3位：豆乳…17票
「豆乳。たんぱく質を摂取すると髪によいと聞いたので」（42歳／その他）
「豆乳を飲むこと。女性ホルモンの減少による女性独特のカラダの不調を防ぐ為」（44歳／その他）
「豆乳、体によいし、のんでいると肌がすべすべしてくるので」（54歳／その他）
大豆イソフラボンが豊富に含まれるという点で、健康・美容意識の高い女性の間で人気の豆乳。特に、ここ最近は、さまざまなフレーバーのものが発売されており、毎日飲んでも飽きないくらいですよね。
また、ドリンクとして飲むだけでなく、冬場には豆乳鍋やシチューなど、料理に活用するのもおすすめです。
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